【100均グッズ】玄米×セリア=最強

毎日玄米生活

今日から徐々に食生活を変えたい。

まずは、お米を白米から玄米に変えることから始めました。
玄米は食物繊維が豊富、栄養価も高いです。

人生初玄米。まだまだ手探りです。
変えようと思ってからがスタート。

玄米選び

2kgで約1000円のものを選びました。
近所で売っていました。未発芽の玄米です。
発芽玄米よりは安めです。

玄米を浸水させる

浸水させて発芽させます。
浸水にはセリアのザル付きタッパー(150×134×77mm)を使っています。
1.1リットルタイプです。100円(税抜)です。
安いです。

画像のように重ねて置くことができます。
場所をとりません。

付箋に日付と時間を書いて貼っておくと分かりやすいです。

浄水を使っています。
半日に1回水を取り替えます。

水は少し糠臭くなります。
そういうものらしいです。

洗う

炊飯器に入れる前に洗います。

セリアのザルを使っています。
もちろん100円(税抜)です。
洗いやすく、流しやすいです。

玄米モード

これがある炊飯器を買いました。
約8000円でした。
個人的にはタイガーがお気に入りです。
しっかり炊けます。

ミネラルウォーターを使っています。

発芽の確認

浸水前

浸水後

画像は6月(気温30度)
常温で48時間浸水させました。

しっかり発芽しています。
水分を含み、頭にツノが生えたみたいです。

時間をかけるほど愛情が沸きます。

浸水時間についてはいろいろな意見があるようです。

気温が下がると
発芽にかかる時間は増えるようです。
確認したら載せます。

今後試したいこと

小豆、雑穀米など一緒に炊きたいです。
お手軽に毎日栄養をとりたいです。

カテゴリ

料理

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